2008.8.8(金) 今朝のおかずは魚。 きのうの夕方、刺身用の鯵と水カマスがおいしそうで且つ安かったので仕入れる。 カマスは塩焼き、鯵はオリーブ焼きとする。 鯵を油で軽くいためたのを家で良く食するので、以前船でもやってみたが、鍋にこげついてしまう…
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