2016.8.19(金) 岩城島に2泊するつもりで、今朝はご飯を炊いて、ゆっくりオカズをつくっていた。 次の泊地は御手洗と予定していて、食事準備中に航路を検討。 途中に、鼻栗瀬戸がある。急流。その転流時と岩城出港の時間合わせを試行錯誤。 と、明日出港よ…
2016.8.19(金) 写真: ・今日料理した魚。岩城産の「ハゲ」と魚名に書いてあります。 カワハギですかねとレジで聞いたが、はっきりしない。違うらしい。 酒蒸しにしたが、美味かった。カワハギに似た味だ。骨が違う様に思えた ・今朝、500円で仕入れたスイ…
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