DONのヨット暮らし

Mais ou sont les neiges d'antan?

久ぶりに、ゆっくり魚料理他

2020.11.13(金)

風は収まってきたが、うねりは大きく夜中中、船が左右に引っ張られる。

那智勝浦町に波浪注意報、18時まで。波3m。明日も波2.5mうねりを伴う。

チョット外来艇が那智に船をつけるのは無理だろな。

 

きのう頂いた魚を中心に魚料理その他、早朝からゆっくり料理。

けさの食卓。

柳包丁も持っているのですが、いつも刺身がぶつ切り状態、魚に申し訳ない。

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私は魚を一切無駄にせず、隅から隅まで食べます。

頭と骨は魚スープに。家とはちがうので短く40分の予定で今煮てます。

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お世話になったアンカー関連も清掃。

アンカーロープと双綱をジェット水流で清掃。

私は横付けが出来る港でも、アンカーを打てるか検討し、可能なら槍着けする場合が多い。スターンアンカー、槍着けが好きなんですね。

SILK PURSEさんからは横付けは出来ない、槍付けのみ可能な泊地と間違えられますよと言われましたが。

今回の40日の航海で槍着けしたのは、白浜綱不知、阿尾漁港、王子前漁港、

相生漁港、淡路島富島港の5港です。

帰りに綱不知、阿尾に寄ったので7回使用しました。

アンカーと双綱の清掃と乾燥

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