晴天続く

2021.9.24（金）

きょうも雲の無い晴天。

きのう貰った魚の料理で時間を費やす。

DENVERさんお勧めなので名前不詳の1匹は刺身に。

浪人鯵は大きく多量にあったのでソテーと干物を作る。

朝食

干物はサバイた魚を海水に30分～1時間つけて網にいれて乾します。

那智で教えてもらいまいた