DONのヨット暮らし

Mais ou sont les neiges d'antan?

魚づくし

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2018.10.16(火)
予報では曇り、夜は雨。
早朝は青空が見える。
朝食準備中宇。7時。


きのう頂いた魚をいろんな料理にする。
一見おなじにみえますが、料理方法を変えてます。
一番の大皿は、酒蒸し。
次の大皿は片面だけ粉を着けてソティー
一匹だけのは両面に粉を着けたソティー
刺身は昨日つくった鯛。
おみおつけは、鯛の頭と骨で味だし。キノコ2種、小松菜、豆腐。
野菜は豆腐と小松菜とナスの炒め。
サトイモは、きのうのからの物。
果物はミカン。当地はみかんが非常に安い。

魚は2日間のおかずです。

ホウボウだけ残っているが、煮魚の予定。

私は朝食を一番食べる。

朝、BELLE8さんから電話。串本にいるが、那智が空いているか問合せ。
予想より早く、12時に那智着。

DENVERさんに、イオンまで連れって行ってもらう。
お茶、米、ダシ、カセットボンベ他購入
A-COOPではカセットボンベが430円、イオンでは270円。
A-COOPでは、塩その他基本のものを高く売る。
また、4000円以上使ってしまった。

夕方、BELLE8さんは自転車で勝浦の温泉、浦島まで。
15分ぐらいで行けるとの事。

ほんの、小雨だけど時々、パラッと来る。
さえない天気。
清掃は順次進んでいる。

・5時54分、那智の東の空
・今朝の食卓