曇り、日は未だ差さない。
タマネギを炒め中。
弱火で時間を掛けて、シナシナになるま炒め、
さらに炒め続けるのがタマネギ料理のポイント。
これで、甘く、美味くなります。6時半。
デッキ木部のニス塗スタート。
メンディングテープに依るニスのはみ出し防止の為の作業が
かなり掛るので要注意。
特に、ウインチなど丸いもののメンディングは面倒
DENLVERさんから漁のお土産を多量に頂く。
まな板の上には、とても載せきれないので、
桟橋に魚を広げて撮影。
オコゼを見て、これは刺身だ。
何か足りないものがある。
と、いつも寄り1時間程早く作業を終了。
足りない物を仕入れに。
帰ってきて、すぐオコゼをさばき、刺身に。
デッキで夕焼けを眺めながら味わう。外は未だ明るい。18時半。
写真：
・テンダーも下し、前が広々する。バウからの眺め
・スターンからのメンディング状況
・まな板に乗り切れません。
