2008.12.15(月)
初島一周後、明るい内にと大型スーパーへ出かける。
カボチャがうまそだくいたい。買う。
私は見て本能が欲しい食べたいというものを買う。
あまり栄養があるからとかは考えたことがない。
今日はどんな新しい魚が入っているかと魚売り場に行く。
いなだと書かれた大きな魚を売っている。
刺身用とかかれいる。
うまそうだなと思う。
しかし、それ以上になんてきれいなんだろうと思う。
チョット迷ってしまったが、きれいなので買ってしまった。
船に帰って、先ほど丸本淑生氏の
料理本にあるいなだの処理の仕方を見ながらさばく。